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Sabato 12 giugno la comunità del seminario ha fatto visita al monastero di Novacella ed ha potuto conoscere la rinomata cantina con un tour guidato. Il gruppo ha appreso molte cose interessanti sulla coltivazione delle varietà di uva e sulla produzione del vino. Dopo la visita guidata, il prelato Eduard ha invitato seminaristi a accompagnatori nella cantina del monastero per una gustosa merenda.