Afrikanischer Abend im Priesterseminar

Seminaristen aus Tanzania kochen Spezialitäten aus ihrer Heimat

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An jedem Freitag trifft sich die Gemeinschaft des Priesterseminars zu einem Austausch und Wochenrückblick. An diesem Freitag, 11. Juni,  war es ein besonderes Treffen.


Die Seminaristen aus Tanzania servierten Köstlichkeiten aus ihrer Heimat. Dazu zählten beispielsweise folgende Speisen:

Chapati: ein aus Weizen, Mehl, Salz, Wasser, Öl und Backpulver angebratenes Gericht.

Mandazi: vergleichbar mit unseren Krapfen: Weizen, Mehl, Zucker, Wasser, Germöl und Backpulver.

Pilau: Reis mit Kartoffeln, Fleisch, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Pilau Mazala, Tomaten und Öl.

Mchuzi wa Viazi: Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Wasser und Öl miteinander gekocht.

Kitimoto: Schweinefleisch mit Öl, Salz, Ingwer und Zitrone frittiert.

Chipsi: Kartoffeln in Öl frittiert.

Im Anschluss an das gute Essen sang die Gruppe noch ein afrikanisches Lied  und führte einen Tanz vor.

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