Neustift produziert viele hochkarätige Weinsorten und exportiert diese weltweit. Daneben werden auch verschiedene Schnäpse und vor allem hochwertiger Apfelsaft hergestellt.
Am Samstagnachmittag besuchte die Seminargemeinschaft das Kloster Neustift und wurde dabei durch den Weinkeller geführt. Dabei konnten die Gruppe viel Interessantes über den Anbau von Rebsorten und die Erzeugung von Wein erfahren. Im Anschluss an die Führung lud Prälat Eduard in den Stiftskeller zu einer guten Marende ein.
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